Chocolate Berries Cake

Principiante
90 min

Publicado:

19Feb
Chocolate Berries Cake
Chocolate Berries Cake
Porciones: 20 aprox.

Endúlzate con esta receta súper rápida y práctica, perfecta para hacer tallados o la torta que tu prefieras. Qué mejor que combinar berries con chocolate.

INGREDIENTES:

  • 450 gr de harina sin preparar 
  • 2 cucharitas de polvo de hornear
  • 1 ½ cucharita de bicarbonato
  • 1/2 cucharita de sal
  • 110 gr de cocoa
  • 2 tazas de agua caliente
  • 200 gr de mantequilla
  • 530 gr de azúcar
  • 4 huevos

Para decorar este delicioso cake, necesitarás:

  • 320 gr. de ganache bitter
  • 300 gr. de fudge
  • 250 gr de frambuesas
  • 250 gr de arándanos
  • 200 gr de zarzamoras
  • 200 gr de fresas

Ya que estamos en verano y las temperaturas pueden ser muy altas, te recomiendo mantener refrigerado el cake

Ya viste lo fácil que es, atrévete a prepararla!

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Alexy Rubio
2 years ago

Gracias q 😋 delicia

Admin
Rosalyn
1 year ago
Reply to  Alexy Rubio

Muchas gracias!

Sofia
2 years ago

Como se prepara el GANACHE por favor

Admin
Rosalyn
1 year ago
Reply to  Sofia

Te paso la receta : Ganache de chocolate

200 grs Crema de leche
400 grs Chocolate picado al 54% cacao

Hervir la leche y agregar sobre el chocolate:)

Albaniris Brito de Jesús Brito de Jesús
2 years ago

Se ve bien 😋 y hermosa la decoración

Admin
Rosalyn
1 year ago

Muchas gracias !!
Sobretodo si amas el chocolate 🍫 y los berries !! Me cuentas si pruebas la receta 💖

Yngrid
2 years ago

Hola 🤗 esta receta me serviría también para poder cubrirla con fondant? Gracias 😌

Admin
Rosalyn
1 year ago
Reply to  Yngrid

Si, puedes cubrirlo con fondant pero depende que decoracion final le quieres dar ❤️

Admin
Rosalyn
1 year ago
Reply to  Yngrid

Si, pero depende de l a decoración final que le quieras dar al cake. No olvides pasarl una capa de ganache antes de la masa fondant .💗

Marilyn Nissey Ramos Moscoso
2 years ago

Linda y se ve deliciosa, gracias por compartir tus conocimiento ❤️

Admin
Rosalyn
1 year ago

Muchas gracias por leer mis recetas, me siento muy feliz de tener personas tan amables como tu!!! Besos

Susan
11 months ago

Gracias! Este cake sirve para hacer tortas decoradas con buttercream o fondant de 2 pisos por ejemplo? O es un cake húmedo para tortas de chocolate con fudge?
Gracias por su respuesta.