Hoy vamos a aprender a hacer esta técnica que está súper en tendencia y la puedes aplicar a tus tortas para sorprender a tus invitados! Esta técnica la usan hace muchos años los magos, y me encanta que ahora la hemos adaptado en las tortas haciendo un efecto increíble. Vamos a necesitar: El papel que […]

¡Hoy vamos a aprender a preparar unos lindos y deliciosos lollipops!, perfectos para decorar y personalizar tus tortas, te enseño cómo hacerlo de manera rápida y fácil con este tutorial. ¡Manos a la obra! Vamos a necesitar: del color de tu preferencia Antes de comenzar con el procedimiento, me gustaría contarles sobre le isomalt y […]

Este año fuimos parte de la celebración con una torta muy especial y única para el cumpleaños oficial N° 75 de su majestad el Rey Charles III en la embajada Británica, fue una celebración digna de un rey. El pasado 17 de Junio la embajada del Reino Unido celebró, en el Perú, el cumpleaños oficial […]

Siempre nos piden la receta de nuestros macarons y a pesar que hay muchas formas de elaborarlos, les recomiendo esta receta, solo tienes que ser paciente al momento de dejar orear tus macarons a temperatura ambiente antes de hornear. INGREDIENTES PARA LOS MACARONS INGREDIENTES PARA EL RELLENO

Muchas veces cuando preparamos tortas decoradas nos sobran pedacitos de keke, te recomiendo que las guardes en una bolsa plástica en el congelador hasta por tres meses. Cuando tengas suficiente cantidad puedes reusarlo preparando cakepops. Puedes mezclar el keke con chocolate.ganache, manjar blanco, fudge, nutella , queso crema. Hoy te traigo una receta súper práctica […]

Hola a todas mis dulcefinalovers, he dejado de hacer recetas por algunos meses porque Kathe y yo andamos enfocadas en un proyecto que nos tiene muy emocionadas. Muero por contarles… No pude resistir a la fiebre rosa, me parece una buena idea mostrar esta receta de marshmallows porque es práctica y perfecta para prepararla en […]